Olá meus amores!
Como está sendo o final de semana de vocês? O
meu posso dizer que começou ótimo, ontem recebi a ilustre visita da minha mais
nova amiga Carlinha.
Blogueira também.
Para quem quiser melhor conhecer -> http://chuvadecamelias.blogspot.com.br/
Gente assim, amei! Ela é a simpatia e
humildade em pessoa.
Com certeza quero levar essa amizade para
sempre...
Bom... Mas vamos ao
post.
Sábado é dia de
receitinha J
E como já estamos no
inverno, separei 3 receitinhas de sopa. Simples, fácil e deliciosa...
Bora ao passo a passo?
Caldo verde
Ingredientes
4 batatas médias
1 tablete de caldo de galinha
1 colher (sopa) de óleo
1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto
5 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
Modo
de Preparo
1.
Na panela
de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal
2.
Cozinhe por
cerca de 10 minutos, começar a contar o tempo depois que a panela começar a
chiar, até a batata desmanchar
3.
Em seguida,
bata tudo no liquidificador
4.
Acrescente
as rodelas de calabresa e ferva
5.
Desligue o
fogo e adicione a couve manteiga
6.
Na hora de
servir, coloque um fio de azeite ou croutons
Caldo de mandioquinha
Ingredientes
1 kg de mandioquinha
2 litros de água
1 cebola média picada
4 dentes de alho amassados
2 tomates maduros picados
1 xícara de salsinha e cebolinha picados
2 cubos de caldo de carne ou costela Sal e
pimenta-do-reino a gosto
1 gomo de linguiça calabresa picada
4 colheres de azeite
Modo de Preparo
1.
Descasque a
mandioquinha, pique, junte a água e os caldos de carne, cozinhe na panela de
pressão por 15 minutos após fervura
2.
Após sair a
pressão, abra a panela e bata a mandioquinha com um pouco de água no
liquidificador
3.
Reserve o
restante da água
4.
Em uma
panela, coloque o azeite, frite a calabresa, junte a cebola, o alho, frite bem
5.
Junte os
tomates, deixe amolecer, coloque o caldo da mandioquinha que foi batido no
liquidificador
6.
Coloque sal
e pimenta a gosto
7.
Acrescente
mais água do cozimento que foi reservada se necessário
8.
Deixe
ferver
9.
Junte a
salsinha e cebolinha
10.Sirva a seguir
Sopa rápida de inverno
Ingredientes
4 batatas grandes descascadas e cozidas em 1 litro de
água e sal
1 xícara de (chá) queijo parmesão ralado
200 g de bacon ou paio
Cebolinha, salsinha á gosto
Cebola picada
Modo de Preparo
1.
Coloque as
batatas descascadas na panela de pressão com 1 litro de água e sal, e cozinhe
por 15 minutos
2.
Deixe
esfriar um pouco e reserve
3.
Em uma
panela à parte, coloque um fio de azeite e deixe dourar o bacon ou paio,
coloque em seguida a cebola picada
4.
Pegue a
batata cozida e coloque no liquidificador com a água do cozimento e bata até
virar um creme
5.
Coloque
essa mistura na panela com o bacon e deixe ferver por 5 minutos
6.
Está pronta
na hora de servir, jogue o cheiro verde e o queijo parmesão em cima de cada
prato
7.
Sugestão de
acompanhamento com torradinhas
Curtiram?
Sim, não, comente?
## Beijokas e até o próximo post’.
Com esse tempo frio não tem coisa melhor!
ResponderExcluirJá salvei todas!
Beijos!
Sociedade do Esmalte
Eu amo caldo verde, sou apaixonadaa!!haha
ResponderExcluirwww.cate-land.com
Parecem muito bom !!! deu agua na boca , Ta muito lindo o post de hoje vai lá conferir !
ResponderExcluirhttp://www.keiladesabafo.com/2014/07/melissa-ultra-girl-cinderela/
Ecaaaa, eu detesto sopa!
ResponderExcluirHehehe acho que é trauma de infância. Eu não gosto de cebola desde criança (por um motivo bem nojento que não falarei aqui hehehe) e minha mãe vivia tentando me enganar p/ comer. Hehehe Por isso até hj eu não como nem sopa e nem massa.
Mas amei as receitinhas...parecem bem fáceis!
Vou salvar essa do bacon p/ fazer p/ meu namorado. Ele adoraaaa sopa e bacon...
Obrigadinha pela dica!
Beijo beijo ♥
Pink CupCake
ResponderExcluirLinda, estou seguindo, obrigada por comentar no meu blog... Sempre que atualizar, avise-me que eu venho ver!
Bjs - Suzana Rosa
www.rosachiclets.com.br
Siga-me no Instagram e Dujour: @rosachiclets
hummmmm delícia amiga!
ResponderExcluirEu gostei da receita n°1 Caldo Verde! Parece bem gostosa!
beijos
jordanasarkis.blogspot.com
Hummm que delicia, amei as receitinhas!
ResponderExcluirBeijos Jéssica R. Coelho
Oieee Liine,tudo bem? Nesses dias frios as sopas nos salvam né,tanto no sabor quanto na temperatura,eu adoroo sopas,mas a minha preferida é a de legumes com carne,hummmm deu até vontade ... bjão
ResponderExcluirhttp://paulinhaeasmulheres.blogspot.com.br/
Menina eu amo sopa!!!
ResponderExcluirEssas receitinhas parecem muito suculentas, fiquei com vontade! hehe
ansiedadefeminina.blogspot.com
Nossa eu vou passar essas receitas pro meu pai.
ResponderExcluirTodo domingo ele faz um caldinho diferente pra gente, rs.
Adorei
Beijos lindeza
http://chegamaisamiga.blogspot.com.br/
Amiga fiquei cheia de água na boca agora, amo sopas de todos os tipos, caldo verde, sopa de ervilha, sopa de frio etc... amo mesmo! *-*
ResponderExcluirEsperando sua visita aqui no Dicas entre Amigas
Instagram: @lesantos17
Bjs Lê!
ai que delicia, deu muita vontade! HAHAHA
ResponderExcluirbjos e boa semana
www.juhduartenails.blogspot.com.br
www.lojinhadajuh.loja2.com.br
Eu adoro um sopa e vou anotar todas.
ResponderExcluirObrigada pela visita
Tenho uma ótima 3ª feira!
Beijos Coloridos!♥♥♥
Que legal, a Carlinha foi aí :)
ResponderExcluirEsse caldo de mandioquinha me deu água na boca, queria um agora rs
Beijo no bolso! ♡
Tô Barata, mas tô na moda! | Facebook | Twitter
Parecem deliciosas! Adorei o post, ficou ótimo.
ResponderExcluirwww.espacegirl.com
hmmm caldo verde é uma delicia (só assim pra mim comer couve haha) e as receitinhas tão bem faceis mesmo até eu consigo fazer hehe vou anotar aqui
ResponderExcluircherrycharming2.blogspot.com.br
Amo mandioca, ahahaha otimas receitinhas ! :D
ResponderExcluirBeeijos, ♥ || Te espero no meu blog ok?!
http://www.paaradateen.com
http://www.fb.com/paaradateen
https://www.youtube.com/user/paaradateen/videos
Eu sou uma pessoa que ama sopa adorei ... beijos enormes ..
ResponderExcluirhttp://loucaapaixonada22.blogspot.com.br/
Caldo de mandioquinhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. MORRI!
ResponderExcluirAssim vc me mata! Há anos não como... moro em Israel e aqui não tem. Fiquei com água na boca!
Seguindo seu blog e babando tb...kkkk
Venha conhecer meu blog tb: blog.israelcompras.com
minha loja de produtos importados: www.israelcompras.com
Aguardo você lá:
Bjks
Vivi
Gosto bastante de caldos, vou anotar a receitinha!!!
ResponderExcluirbeijão
issoeoqueamo.blogspot.com.br
Oi, amore!!! O prazer foi meu em te conhecer, conhecer sua família. Vamos marcar mais vezes, heim?
ResponderExcluirSuper Beijo e eu amei o caldo de mandioquinha, parece suculento.
chuvadecamelias.blogspot.com.br
Aaaai, vendo todas essas sopas me lembra que tenho que tomar vergonha na cara e emagrecer (mas tá difícil!!!)
ResponderExcluirBeijos
Fascínio por esmaltes
Adorei as receitas, delícia!
ResponderExcluirBeijos, Jell & Marcelo
www.urbanoeretro.com.br
Nossa, amo sopas!
ResponderExcluirBjus flor!
Aline Laitarte - www.bomboneca.blogspot.com / Canal: Aline Laitarte Bomboneca